Over ons...
In een wereld waar bijna alle fast-food massa geproduceerd word, en wij als mens eigenlijk niet weten waar alle ingrediënten vandaan komen, willen wij graag het ambacht van vroeger terug brengen, in een nieuw jasje. Welkom bij VanLeenen.
Ambacht
In de sector van cafetaria’s en snackbars zie je maar zelden dat er iets in eigen keuken word gemaakt. Wij vinden het veel leuker en lekkerder om alles zelf te maken. Daarom zijn alle frites, snacks en bepaalde sauzen huisgemaakt.
Duurzaamheid
De huidige staat van het milieu en vooral het overdadig gebruik van plastic is iets waar we ons toch echt zorgen om moeten maken. Daarom is bij Vanleenen. al het verpakkingsmateriaal van biologisch afbreekbaar materiaal gemaakt.
Streekproducten
In onze omgeving zijn prachtige streekproducten te vinden, denk aan de waddengarnaal, Groninger weide rund, mooie boerenkazen, wilde paddenstoelen, en aardappelen van Groninger bodem. Daar maken wij graag gebruik van om de lekkerste gerechten van te bereiden.